Fruto de un arduo esfuerzo, talento y aprendizaje, tres instructores del Laboratorio de Café, del Centro de los Recursos Naturales Renovables La Salada, del SENA en Antioquia, fueron certificados como ‘Q Grader’, expertos en catación de café, por el CQI -Instituto de Calidad de Café, por sus siglas en inglés-, organización que trabaja con países productores de café.
Con la implementación de hongos, levaduras y bacterias, de origen totalmente natural, desde hace tres años la Regional SENA Valle del Cauca realiza una apuesta ecológica y rentable para los productores de especies menores en todo el país.
Luego de ocho años de pruebas y experimentos, La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Corpoica, entregó a principios de 2011, las primeras siete variedades de yuca para la producción de forraje en Colombia, aptas para ser utilizadas como suplemento en la alimentación de bovinos.
